推薦台灣在地自產蜂蜜品牌【璽朵蜜】蜂王乳蜂巢蜜
璽朵蜜蜂場位於中部，產地蜂蜜採收現場
蜜蜂把蜂蜜採收回來，會放到六角形蜂巢裡，再進行釀蜜，最後再分泌蜂蠟把釀好的蜂蜜蜂口,採收時必須人工切割開蜂巢口，再將放入甩力機裡把蜜甩出匯集 。
我們會解說天然蜂蜜從無到有過程
採收蜂蜜確實不容易，必須面對兇煞的蜜蜂，因為你搶了蜜蜂食糧，蜜蜂當然會抗議攻擊，飛蛾撲火，就算叮了你失去生命也在所不辭
蜂產品
- 天然蜂蜜-荔枝花蜜 、 龍眼花蜜 、 百花蜜
- 蜂巢蜜
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璽朵蜜Chateau Honey-台灣原野蜂蜜、蜂王乳、手工蜜皂
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蜂蜜成分
蜂蜜（因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解）為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成，可以被人體直接吸收，而不需要先分解為單糖，所以比白砂糖（蔗糖）更容易被人體吸收。
成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。
純蜂蜜功效與禁忌
性平；味甘；歸肺、脾、大腸經。
功效蜂蜜具有補中潤燥，止痛，解毒，滑腸通便，潤肺止咳，滋養補中、解毒等功效。
實踐證明，蜂蜜有助於胃和十二指腸的潰瘍癒合，是貧血者及孕產婦的滋補良藥，對高血壓、冠心病、動脈硬化、肝病、糖尿病、肺病、眼病、痢疾、便秘等有很好的療效。
蜂蜜滋補強壯，加強正氣，增強人體免疫功能，用於早衰、體弱補益，起到「久服強志輕身、延年」的作用。
禁忌平素大便澹薄，腸滑洩瀉者忌食；對痰濕內蘊，腹滿痞脹者忌食；糖尿病患者忌食；嘔吐之人及慢性濕疹者忌食。根據前人經驗，蜂蜜忌與生蔥、大蒜、窩首、艾白、韭菜、鮮魚一同食用。
蜂蜜（honey），又叫冬釀。主要是因為蜜蜂採集和釀造的艱辛。宋代大詞人蘇轍《次韻王適元日並示曹煥二首》中寫道：「井底屠酥浸舊方，床頭冬釀壓瓊漿」。蜂蜜采百花之精,有女性美容聖藥之美稱,經常食用蜂蜜可使人「面如桃花」。對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為「老人的牛奶」。
蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺的分泌物後加工釀的食物，蜂蜜中含有１８０多種不同物質，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質、酵素、芳香物、色素、激素、有機酸、酶類和生物活性物質等。蜂蜜既是食品，又是滋補品和天然藥品。
蜂蜜種類
1.荊條蜜
特淺琥珀色，味芳香，結晶細膩白色，為上等蜜。
2.椴樹蜜
色純，香濃，味甘甜，為上等蜜。
3.紫雲英蜜
色淡，微香，少異味。
4.苜蓿花蜜
全世界產量最多，有濃郁的香味和甜味，口感溫和。
5.槐花蜜
槐樹別名洋槐、刺槐，槐花蜜水白色，透明，不易結晶，氣味芳香，上等蜜。
6.荔枝蜜
顏色較淡，氣味清香，易結晶，有荔枝香味。
7.柑橘花蜜
色淡，微酸，結晶細膩。
8.棗花蜜
棗花蜜琥珀色，甜度大，不易結晶，為上等蜜。
9.鴨腳木蜜
也稱深山冬蜜，是由土蜂採集廣西珍貴中藥樹鴨腳木花蜜釀製而成，結晶後呈現乳白如豬油狀，或淺黃色，味微苦，有清熱解毒功效，特別對便秘有極其好的效果。
10.百花蜜
由各種植物釀製而成，味道較純花密複雜。味道、顏色因地域、季節差異可相差甚遠，但色澤通常較深。帶一點點酸味，十分普遍但營養價值最高。
11.龍眼蜜
琥珀色,氣味濃郁,營養價值偏高。
蜂蜜壞處
第一、熱水沖調蜂蜜水會破壞蜂蜜的營養成份。
第二、飲用過量會導致身體發胖。
蜂蜜好處及營養
第一、護膚美容。
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
第二、恢復疲勞，尤其是熬夜後。
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
第三、促進消化。
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
第四、提高免疫力。
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
第五、促進長壽。
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
第六、改善睡眠。
蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。
第七、保肝作用。
蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。
第八、抗疲勞。
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。
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